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小餐饮店关店,这是为什么?

来源:租客网 2020年09月05日 17:42

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。






外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。






餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。





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没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



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做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


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2020年08月31日 09:50

短租房具体需要准备什么手续?

一、房屋出租的需要向当地房管局申请备案登记的。二、依据《城市房屋租赁管理办法》第十三条房屋租赁实行登记备案制度。签订、变更、终止租赁合同的,当事人应当向房屋所在地市、县人民政府房增管理部门登记备案。第十四条房屋租赁当事人应当在租赁合同签订后30日内,持本办法第十五条规定的文件到市、县民政府房地产管理部门办理登记备案手续。第十五条申请房屋租赁登记备案应当提交下列文件:(一)书面租赁合同;(二)房屋所有权证书;(三)当事人的合法证件;(四)城市人民政府规定的其他文件。出租共有房屋,还须提交其他共有人同意出租的证明。

2020年05月26日 11:39

一加8 Pro屏幕出现品控问题,官方此前早就回应过

近日一加这个品牌很火,《人民网》都点评售价6000元依然一机难求,刘作虎干脆来了一个全网卖断货。从年初到现在骁龙865平台的机型不下十几款,一加8系列是第一个全网卖断货的机型。从首售的成绩来看一加8系列是今年所有骁龙865平台机型之中仅次于小米10的,至于后来一周能卖多少就不知道了。反正现在是全网无货的状态。在如此火爆的前提之下,我们也发现一个问题。这个问题就是关于一加8Pro屏幕的,从现在来看这不是个例存在。具体表现:绿屏、低亮度情况下黑色细节丢失、图像残影和烧屏以及在较低的亮度下出现绿色色调等等。其实这个问题早在一加8系列首售之后已经有人用户发现了,这些问题一般都出现在极端的情况之下。现在海外的用户也发现了类似的问题。无论是国内还是海外的用户目前都在一加的官方社区进行集中反应。看来这个问题不是个例,海内个用户都同时发现了。当时刚有人发现这个问题之时一加的产品总监已经发长文进行了解释,现在一加的官方人员在社区给出的回应是:我们的团队目前正在调查这些报告,以确定最佳的解决方案,我们将在准备好更新后立即发布更新。关于绿屏,当AMOLED显示器的亮度非常低时,一些用户可能会注意到一些变色,当屏幕亮度增加时,这种变色就会消失。我们正在努力在下一个OTA中解决此问题。怪异的是目前这些问题好像仅在一加8Pro之上,因为有人对比了三星Note10+、小米10等机型都没有发现。所以现在我们等官方的的推送优化就可以,看看最后到底是天生的屏幕问题,还是优化驱动出了问题。更需要注意的是一加已经表明:如果具有问题,他们会负责到底的。我们要相信一加有能力,也有实力完美的解决这些问题。

2020年04月26日 11:42